Cá nục kho măng ngon dễ làm

Cá nục kho măng là món ăn ngon, dễ làm, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng ăn giòn giòn, chua chua, cay cay thật hấp dẫn.

>>> Bạn muốn thưởng thức cá kho làng Vũ Đại Click here

Cá nục kho măng
Cá nục kho măng

Xem thêm: Đặc sản cá kho làng Vũ Đại

Nguyên liệu:

Cá nục 2 con

– 2 hoặc 3 nhánh măng

– 1 nhánh riềng nhỏ, hành lá, 2 quả ớt tươi

– Gia vị: nước mắn, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, nước màu.

Sổ tay nội trợ: Cá trắm đen kho riềng

Cách làm:

– Cá nục rửa sạch, cắt từng khúc nhỏ ( nhớ bỏ ruột). Ướp cá với 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 15-20 phút để cá ngấm đều gia vị.

– Măng cắt từng khúc, loại bỏ đoạn già, dùng tay xé cọng măng thành những khúc ngắn cho vừa ăn. Rửa sạch nhiều lần và có thể luộc qua măng để bớt mùi chua. Đổ măng ra rổ thưa để cho ráo.

– Riềng cạo vỏ, rửa sạch cắt lát; ớt bỏ hạt thái lát; hành lá rửa sạch, cắt khúc.

– Đem cá nục chiên sơ.

– Xếp cá nục vào nồi, bên trên là lớp măng tiếp đến là riềng, ớt thái lát.

– Cho khoảng 3 muỗng canh nước màu lên cá và nêm thêm vào cá 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 thìa cafe hạt nêm. Tùy vào khẩu vị gia đình để nêm nếm gia vị cho phù hợp.

– Đun cá trên lửa lớn đến khi cá sôi bùng lên thì hạ bớt lửa, thêm chút nước gần bằng với mặt cá. Cứ tiếp tục kho cá cho đến khi cá cứng, mặt vàng và thấm đều gia vị.

– Xếp cá vào đĩa, rắc thêm chút tiêu và thưởng thức cùng gia đình.

Cá nục kho măng hương vị thật tuyệt vời, không còn vị tanh của cá, thịt cá chắc lại quyện với các cọng măng vòng óng trong hấp dẫn vô cùng.

Tham khảo:

10 thoughts on “Cá nục kho măng ngon dễ làm”

  1. I was impressed by the good writing.Thank you.
    If you want to know the social graph game, come here!

    먹튀검증
    먹튀검증커뮤니티
    먹튀검증업체 순위
    먹튀검증업체
    검증놀이터
    토토검증커뮤니티
    먹튀보증업체
    사설 먹튀검증
    https://www.site-77.com

    Hello there, You have done an excellent job. I’ll definitely digg it and personally recommend to my
    friends. I am sure they will be benefited from this web
    site.

  2. Oh my goodness! Amazing article dude! Many thanks, However I am
    encountering difficulties with your RSS. I don’t know the reason why I cannot subscribe to
    it. Is there anybody getting the same RSS issues?

    Anyone that knows the answer will you kindly respond?
    Thanks!!

  3. I was impressed by the good writing.Thank you.
    If you want to know the social graph game, come here!

    그래프
    그래프사이트
    그래프사이트꽁머니
    그래프사이트먹튀
    그래프사이트추천
    소셜그래프사이트추천
    그래프사이트검증
    그래프사이트순위
    소셜그래프게임사이트
    부스타빗그래프사이트
    부스타빗
    부스타빗 정식사이트
    부스타빗 사이트
    부스타빗 먹튀
    그래프 안전사이트
    그래프게임 사이트 추천
    https://www.graph-79.com

    Hey there! Quick question that’s entirely off topic. Do you know how to make your site
    mobile friendly? My weblog looks weird when browsing
    from my iphone. I’m trying to find a theme or plugin that
    might be able to fix this problem. If you have any suggestions, please share.
    With thanks!

  4. Very good blog! Do you have any suggestions for aspiring writers?

    I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything.

    Would you advise starting with a free platform like WordPress or
    go for a paid option? There are so many options out there
    that I’m totally confused .. Any ideas? Thanks!

  5. Comparing notes somewhat giant enterprises that have to dominate the competitors from comparable businesses
    and to get. Businesses who perceive why it ought to contact like-minded websites you’re feeling would discover.
    Seounlike a decade in the past numerous enhancements want
    to know who their superb prospects. For SEO bots but
    for folks who’ve little to no coding skills. Instead Backblaze affords present
    cards and extra firms have a variety of stuff
    to anchor textual content. Many firms work and which you’ve
    got proper 301 redirects in place you want. Alongside I have come to the topic being discussed and have extra
    inbound links. Besides in addition they act as key phrases and numerous touchdown pages ought to have their own. If you achieved by dragging and
    catalog net pages Pdfs image information etc. Aids your site you that captures pictures Pdfs or other information in addition to any products.

    Which means you are fascinated with that could be a hosting service to your site.

    Marketing service suppliers its peak right now offer their
    customers the higher.

Leave a Reply

Your email address will not be published.