Hướng dẫn làm món cá kho bí ngồi

Hướng dẫn làm món cá kho bí ngồi

Bí ngồi ngon ngọt hòa quyện với vị đậm đà của cá, thịt cá chắc thơm, nước kho cá ăn với cơm nóng thì thật sự quá ngon luôn. Hãy vào bếp trổ tài ngay với món cá kho bí ngồi để cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Hướng dẫn làm món cá kho bí ngồi
Hướng dẫn làm món cá kho bí ngồi

Xem thêm:

Nguyên liệu:

  • Cá nục hoặc cá lóc: 1 con
  • Bí ngồi: 1-2 quả
  • Hành lá, hành khô
  • Ớt quả, ớt bột
  • Gia vị: muối, đường, nước mắm, dầu ăn, ớt quả

Món ngon nên biết: Chế biến cá trắm kho cổ truyền làng Vũ Đại

Cách làm cá kho bí ngồi:

– Cá làm sạch, cắt miếng dày khoảng 3 cm.

– Ướp cá với 1 thìa muối để trong khoảng 15 phút.

– Bí ngô gọt sơ vỏ, rửa sạch, thái lát chéo.

– Cho ớt quả, ớt bột với 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, hành khô băm nhỏ cho vào nồi.

– Đặt nồi cá kho lên trên bếp, đun với lửa lớn trong khoảng 5 phút rồi vặn nhỏ lửa lại.

– Kho cá tiếp trong khoảng 10 phút nữa rồi cho bí ngô vào kho cùng, cầm tay lắc đều nồi cá, khi đun bí ngô sẽ ra nước.

– Trong quá trình kho cá, có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun tiếp khoảng 20-30 phút nữa rồi tắt bếp. Rắc thêm hành lá lên trên bề mặt cá, múc cá ra đĩa làm món mặn ăn cùng với cơm nóng.

Tham khảo: Cá basa kho hành ớt

 

5 thoughts on “Hướng dẫn làm món cá kho bí ngồi”

  1. So are аll whistleblowers Nazis tо you oor juwt the onws whօ you disagree wіth?
    It’s youu ᴡһo iѕ the littⅼe chickenshit sitting Ƅehind your
    comрuter screen.

  2. This is an article about a malicious program, which is called Cryp1.
    If for some reason the expectations are different from
    those of the project team’s, this is an opportunity to communicate
    the team’s position and justifications. This is often the case
    with former colonies that were compelled to cultivate a limited number of
    crops such as cereals or mine for a particular metal.

  3. Building your music affiliate website is necessary if you want to join the Amazon music affiliate program.
    You need to construct links by going to Item
    Links page in the Partner Central classification. The MP3 programs provide numerous ways on how you
    can promote their MP3 downloads. You might produce a widget by making cycles through your favored songs using their album covers and offering
    your really own remarks above the album covers

Leave a Reply

Your email address will not be published.